Christian Faure
(Montréal)
Avec d'innombrables reconnaissances, le chef Christian Faure est le récipiendaire du titre d’un des Meilleurs Ouvriers de France et a été nommé Meilleur Chef Pâtissier du Monde, par l’American Academy of Hospitality Sciences. Sa passion et son talent sont immédiatement décelés dès son plus jeune âge, alors qu'il est sur le point de devenir un des pâtissiers les plus accomplis de sa génération. Aujourd'hui, le chef vous accueille dans la Maison Christian Faure; véritable institution dédiée à la pâtisserie, c’est aussi un comptoir « Snacking Chic » et une boutique de cadeaux gourmands, mais surtout la première maison internationale d’enseignement spécialisé de pâtisserie française au Canada !